PPT – Crevettes présentation PowerPoint Aquaculture
Shrimp aquaculture – PowerPoint PPT presentation
le statut mondial de l’élevage de crevettes
aquaculture
captures de la pêche
La production mondiale de crevettes a été de 4,2 millions de tonnes
en 2002 (FAO, 2004). La contribution de l’aquaculture
(1,3 mt) a atteint 30 du total des débarquements de la même
la production de l’année est estimé à environ 1,5
millions de t en 2003.
L’activité est caractérisée par
- L’expansion rapide de la production
- L’utilisation croissante des géniteurs en captivité vs sauvage
- Intensification de la densité de la ferme et
productions
- transferts actifs d’espèces et d’animaux vivants
- crise Drastic en raison de la prolifération des
viroses
- La préoccupation croissante pour la préservation environnement
- la concurrence sévère sur les marchés d’exportation
5
- Production mondiale de capture des crevettes tropicales vs.
Aquaculture, 1979-1999
FAS, USDA
Source Haby et. Al. Texas étude de crevettes.
Shell-on, sans tête.
George Chamberlain (WAS), 2003
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